Son yıllarda gündemde olan ‘staycation’ fikri pandemiyle birlikte altın çağına girdi. Artık nedir bu söz diye merak edenler olacaktır. Şöyle anlatayım; ‘kalmak (stay)’ ve ‘tatile çıkmak (vacation)’ sözlerinin birleşiminden yaratılmış bir kavram bu. İki farklı manası var bu kavramın. Birinci olarak yaşadığınız kentte kalarak tatil yapmak ve unuttuğunuz yahut hiç bilmediğiniz özelliklerini keşfetmek. İkincisi ise konutunuzda otel konforunda vakit geçirmek… Bir nevi kendini kandırmak gibi! Bu konseptin ilgi alanıma giren birinci tarifi ve pandemi koşulları aslında aklımda olan planlarımı gerçekleştirmem için bana ilham verdi. Ege ve Akdeniz’deki butik otelleri tanıttığım kitabım nedeniyle Türkiye’nin farklı bölgelerinden olduğu kadar İstanbul ve etrafında çok sayıda oteli ziyaret ettim ve bu sayede ben de ‘staycation’ın tadına vardım. Bu bilgiler ışığında bu türlü bir tatil için size önereceğim yer Şile-Ağva… İstanbul’un bu kaçış yerleri sizi gündemden ve haftanın yorgunluğundan uzaklaştıracak.
Gündüz de görünsün diye
Şile’nin tarihi çok eskiye dayanıyor. İsmi Yunancada bir çeşit yaban çiçeği manasına geliyor. Antikçağda Yunanların, sonra Romalıların istilasına uğramış. Selçuklu ve Bizans hâkimiyetlerinin akabinde Yıldırım Bayezit Osmanlı topraklarına katmış. Birinci Bizans periyodunda, sonradan Osmanlılar tarafından tekrar inşa edilen kalesi ilçenin sembollerinden biri. 1871’de Hatice Hanım tarafından yaptırılmış Hanımsuyu Çeşmesi, Demirtaş Paşa Okulu, Vergi Dairesi binası da ilçedeki tarihi yapılar ortasında.Şile Feneri’yse yalnızca İstanbul için değil, Türkiye için de değerli. Ülkemizin en büyük deniz feneri. Dünyadaysa hâlâ çalışır durumdaki en büyük ikinci deniz feneri. Sultan I. Abdülmecit periyodunda, Kırım Harbi’nde Karadeniz’den İstanbul Boğazı’na girecek gemilere yol göstermesi gayesiyle yapılmış. 1859’da inşa edilen fenerin üretimiyle birlikte Şile’nin stratejik değeri artmış. Taş bina Türk mimarların elinden çıkmış, metal aksamı ve kristal sistemi Paris’ten getirilmiş. Uzunluğu 19 metre olan fenerin siyah-beyaz çizgili beğenilen bir manzarası var. Bu imgesinin hedefi gündüz de rahatlıkla seçilebilmesi için. Geçmişte gaz lambasıyla çalışıyormuş; 1960’ların sonundan bu yanaysa elektrikle aydınlatılıyor. Fenerin içi müze olarak ziyarete açık… Doruğuna 72 merdivenle çıkılıyor ancak sizi karşılayan görüntü bütün yorgunluğunuzu rüzgâra katıp uçuracak.
Doğal ve sakin
Bilhassa yazları uzun tatillere fırsat bulamayanların serinlemek için günübirlik tercih ettiği; sonbahardaysa tertemiz orman havasını solumak için gittiği yerlerden olan Şile’nin Karadeniz kıyısında 60 kilometrelik, merkezdeyse 10 kilometrelik kıyısı var. Doğal hoşlukları kıyısıyla de hudutlu değil. Ağlayankaya ismindeki enteresan kayalık, taşların ortasından çıkan suyun akan gözyaşına benzetilmesinden almış ismini. 11 Göller Vadisi, Değirmençayı Şelalesi ve Kumbaba Tepesi’yle kara ve deniz mağaralarını da kesinlikle görmelisiniz.
Biraz daha sakinlik arıyorsanız, Şile’yi geçip tabiatın renk cümbüşü içindeki orman yolunu takip edin. İşte Ağva’ya, İstanbul’daki en hoş hiçbir şey yapmama yerine beğenilen geldiniz. Bölgenin resmi ismi Yeşilçay lakin bilinen isminin Latince ‘su’ manasındaki ‘aqua’ sözünden geldiği düşünülüyor. Bir yanda Karadeniz, öbür yanda yavaşça süzülüp giden Göksu ve Yeşilçay ırmakları ortasında birbirinden şık butik oteller ve yemyeşil bahçeler insanı adeta huzura davet ediyor. Küçük kumsalının yanı sıra civardaki şelaleleri ve bir vakitler Romalılardan kaçan Hıristiyanların saklandığı mağaralarıyla Ağva gezmeyi sevenlere de farklı rotalar sunuyor. Doğal kaya oluşumlarıyla ilgi çeken Kilimli Koyu’ndaki Gelinkaya’yı görülecekler listenize alın. Bu hoş görüntüyü biraz romantikleşip hüzünlü bir kıssanın sonsuzlaştığı bir yerdesiniz diye tanımlarım. Rivayet bu ya; evlenmelerine müsaade verilmeyen iki sevgili burada sonsuza kadar bir arada olmak için taşa dönüşmüş!
Mesken sıcaklığında konaklama için
Hafta sonunuzu mesken sıcaklığında geçirebileceğiniz seçenekler de sunmak istedim size.
Parma Sole: Fikir tohumları Parma’da sahiplerinin kalbine düşen, 12 odalı otel hem mutfağı hem de mimarisiyle size küçük İtalya’yı vaat ediyor. Otel bir aile işletmesi. Şile’ye ve otelin bulunduğu yere gönül bağları var. 1990’larda yazlık yaptırıp her fırsatta burada kalmışlar. Sonrasında bütünüyle yenileyip oteli yaratmışlar. 2019’da konuk kabulüne başlayan otelin restoranı, geçmişte ailenin salon olarak kullandığı kısım. Sade bir dekorasyonla kent insanlarının mevsimsiz bir mola için tercih edeceği bir yer olsun; renk, ışık, ses kirliliği üzere yorucu her şeyden uzaklaşılsın istenmiş. Görüntü ise mükemmel… Alabildiğine orman ve ağaçların üzerinden güneşin kayboluşunu izlemek beşere bütün yorgunluğunu unutturuyor.
Casa Lavanda: Seyahat etmekten çok keyif alan bir ailenin biriktirdiği anılardan ve tatlardan ilham alarak yarattığı Casa Lavanda vakti ve yeri unutturan bir yer. Özgün mimari ve iç dekorasyonunda konfordan ödün vermeden, doğal ve yenilenebilir kaynaklardan elde edilen materyaller kullanılmış. 5 başka binada 14 odayla hizmet veriyorlar. Casa Lavanda, gastronomi eğitimi alıp şef olan oğulları Emre’nin de takıma katılmasıyla tam bir aile işletmesine dönüşmüş. Açık havuzu, Balili grubun çalıştığı SPA’sı, orman görünümlü saunası ve hayli geniş ve keyifli salonuyla kendinizi şımartmak için birçok neden sunuyor otel.
Hürriyet
