Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’nin iştirakiyle yarın, “Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık” kampanyasının aktifliğinin artırılması maksadıyla vatandaşlardan “sofranasahipcik.com” web sitesine girerek bu bahiste “söz vermesi” istenecek.
Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığının kampanyayı besinde kayıp ve israf konusunda Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) ile iş birliği çerçevesinde hayata geçirdiği belirtildi.
Dünyada 821 milyon insanın açlıkla karşı karşıya olduğu vurgulanan açıklamada, 670 milyondan fazla yetişkinin ve 140 milyon gencin ise obezite sorunu yaşadığı tabir edildi.
Açıklamada, dünyada üretilen besinin her yıl üçte birinin kayıp ve israf edildiğinin altı çizilerek şunlar kaydedildi:
“Ülkemizde her yıl 18,8 milyon ton besin çöpe gidiyor. Yüzde 2 civarında gıdayı çöpe göndermekten vazgeçersek bu 10 milyar lira manasına gelir ve 360 bin ailenin 1 yıllık minimum geçimini karşılar.
Bakan Pakdemirli’nin iştirakiyle yapılacak tanıtım aktifliğiyle ‘sofranasahipcik.com’ web sitesine girilerek besinin korunması ve sofraya sahip çıkılması için vatandaşların ‘söz vermesi’ istenecek. Böylelikle besin israfı konusunda milyonlarca beşerde farkındalık oluşturulması hedefleniyor.”
Hürriyet
