GastroRize Günleri aktiflikleri kapsamında değerlendirmelerde bulunan Rize Belediye Lideri Rahmi Metin, Rize’nin, Karadeniz Bölgesi’nin önde gelen turizm destinasyonlarından biri durumunda olduğunu söyledi. Kendine hayran bırakan tabiatı, yaylaları, kaleleri, kendine mahsus mimarisi, konutları, şelaleleri, yemekleri ve elbette çayının yanı sıra kültürel çeşitliliği ve güçlü mutfağı ile pek çok bedeli barındıran Rize’nin tüm dünyadan insanların ilgisini çektiğini belirten Metin, “Rize’nin Türkiye’ye kattığı hem kültürel hem ekonomik pahası daha da ileri taşımak ismine bu yıl birinci sefer GastroRize Günleri’ni gerçekleştiriyoruz. Karadeniz’de birinci defa bu derece geniş çaplı bir Gastronomi aktifliğine mesken sahipliği yapmanın gururunu yaşıyoruz” dedi.
Rahmi Metin
‘DÜNYAYA TANITACAĞIZ’
Rize’nin güçlü gastronomi kültürünü tüm dünyaya tanıtmak ve geleceğe taşımak maksadıyla başlatılan Gastronomi Günleri’ni gelecek yıllarda daha da büyüterek bir şenlik haline getirmeyi amaçladıklarını lisana getiren Metin, “Şehrimizin kültürel, tarihi ve turistik zenginliğini tüm dünyaya tanıtacağımız projemizde Karadeniz ülkelerinden Rize’ye bir turizm köprüsü oluşturmak da amaçlarımız ortasında yer alıyor, kısa müddette büyük muvaffakiyetler elde edeceğimiz konusunda kendimize güveniyoruz” halinde konuştu.
TADIM VE ÇAY HASADI
Etkinlikler kapsamında çeşitli aktivitelerin yapılacağını anlatan Metin, “Organizasyonumuzda, bizlere; çok değerli şeflerimiz, değerli yatırımcılarımız ve işletmecilerimiz eşlik edecek. Panellerimizde, gastronomi kültürümüz hakkında eşsiz bilgiler aktaran konuşmacılarımız ve gazeteci dostlarımız bizlerle olacak. Tıpkı vakitte aktiflik kapsamında; tarihi seyahatlerimiz, klâsik Rize lezzetlerine yönelik tadımlarımız ve çay hasadımız olacak. Bunların yanı sıra Ayder balı tadımı ve yayla çeşidi üzere tecrübelerle unutulmaz bir dizi aktifliğe imza atmayı hedefliyoruz” tabirlerini kullandı.
EKONOMİK BEDELİ YÜKSELTECEK
Rize’nin yemek kültürünün zenginliğine dikkat çeken Rize Belediye Lideri Rahmi Metin, “Oldukça varlıklı olan mahallî damak kültürümüzün gerek tadıyla gerekse sunumuyla dünya gastronomisi açısından büyük kıymete sahip olduğu kanaatindeyiz. Biliyoruz ki; bundan sonraki süreçte hepinizin dayanağı ile kentimizi tüm dünyadan daha fazla beşerle buluşturacağız, turistik ve ekonomik kıymetini daha üst düzeylere taşıyacağız. GastroRize Günleri’nin kentimize ve ülkemize güzel olmasını diliyorum” değerlendirmesinde bulundu.
Hürriyet