Kırşehir’de yaşayan Hacı Gedikaslan (70), 26 yıldır deve kuşu yetiştiriciliği yapıyor. Çok sayıda deve kuşu siparişi aldığını söyleyen Gedikaslan, “Çiftlik kuracağım’ diyerek yüksek taleple gelenler var. Siparişlere yetişemiyoruz” dedi.
Kaman ilçesi Çağırkan Köyü’nde yaşayan Hacı Gedikaslan, 26 yıl evvel Güney Afrika’dan 10 tane deve kuşu getirtti. Deve kuşları için çiftlik kuran Gediksaslan, o denemde yetiştiriciliğe başladı. O günden bu yana deve kuşu yetiştiren Gedikaslan, hayvanları iç piyasaya satıyor. Talep nedeniyle mutlu olduğunu belirten 3 çocuk babası Gedikaslan, “Biz bu hayvanları 1995 yılında Güney Afrika’dan ithal ettik. O vakitten buyana devam ediyoruz. Şuanda damızlık yavru olarak üretmeye çalışıyoruz. Bu hayvanlarından yumurtasından yavru, etinden ve derisinden istifade ediliyor. Lakin biz yalnızca damızlık olarak üretim yapıyoruz. Şuanda elimizde 14 tane deve kuşu var. Tabi bu sayı daima değişiyor. İnsanların bu hayvana talebi pek iyi. Çok talep var. Sipariş alıyoruz. Siparişlere yetişemiyoruz. Bu işi yapan diğer arkadaşlardan temin etmeye çalışıyoruz” dedi.
‘SEKTÖRE İLGİ VAR’
Türkiye’de deve kuşu yetiştiricisinin fazla bulunmadığını belirten Gedikaslan, “Bu işi Türkiye genelinde yapan 3-4 kişi var. Başkaları 1-2 tane alarak amatörce meskenlerinin bahçesinde besliyor. Bu hayvanların yumurtlaması mart ayında başlıyor, eylül ayına kadar devam ediyor. Bir deve kuşu 6 ayda 60 ile 80 ortasında yumurta yapıyor. Tabi iklim kaideleri uygun olursa bu sayı 100’ü de bulabiliyor. Yumurtanın tartısı ortalama 1 kilo 700 gram civarında oluyor. Biz bu yumurtaları kuluçkalık olarak kıymetlendiriyoruz. Kuluçka makinelerinde yavru üretmeye çalışıyoruz. İsteyen vatandaşlara da damızlık yavru olarak satıyoruz. Şuanda genelde hayvanat bahçelerinden gelen talepler var. Amatörce 3-5 tane isteyen vatandaşlar var. ‘Çiftlik kuracağım’ diyerek yüksek taleple gelenler var. Bu kesime oldukça bir ilgi var” tabirlerini kullandı.
Hürriyet
