Zeytinyağı şişesinde halka neler satılıyor, zeytinyağı sahtekarları halkın sıhhati ve parasıyla nasıl oynuyor? Sinan Kunter, CNN Türk’teki Müfettiş programıyla bu hafta zeytinyağındaki hileyi ekrana taşıyor, gerçeği ile sahtesini ayırt etmenin yolunu arıyor. Zeytinyağı alırken hangi özelliklere bakılmalıdır? Uydurma zeytinyağları nerelerde, nasıl satılır? İşte zeytinyağı ile ilgili kıymetli tüm bilgiler…
ZEYTİNYAĞINDA NELERE DİKKAT EDİLMELİ
Su şişesine zeytinyağı koyanların da olduğu zeytinyağı kesiminde dikkat edilmesi gerekenleri besin mühendisleri açıkladı. Bunlar; üretim müsaadesi olması, etiketinin eksiksiz olması, serin ortamda depolanmış olmasıdır. Şayet bu noktalara dikkat edilmezse plastiklere migrasyon nüfuz ediyor. Uygunsuz pet şişeler sebebiyle migrasyon bu defa zeytinyağına karışıyor. Ayrıyeten insan sıhhatine en ziyanlı olanın motor yağı kullanıldığının tıpkı vakitte kalp rahatsızlıklarına kadar önemli rahatsızlıklara sebep verdiği de belirtildi.
40 TL’NİN ALTINDA ZEYTİNYAĞINA DİKKAT
Zeytinyağı Üreticisi Cüneyt Baydar zeytinyağı maliyetiyle ilgili şöyle açıklamalarda bulundu: Fabrika maliyeti ve küçük komiteye kadar ekledik ve ortaya çıkan maliyetin en az 30-35 lira olduğunu gördük. Bu sayı üreticiye olan maliyeti. Bunun satışı ise en az 60-65 TL olarak hesaplanmalıdır. Yani bu durumda litresi 40 TL’nin altında olan zeytinyağların sorgulanması gerekir.
TOPLUMSAL MEDYADA SATILAN ZEYTİNYAĞLARINDA BÜYÜK TEHLİKE
Maliyet hesaplaması sonrasında en düşük fiyatlı zeytinyağlarının internetten satıldığı bilhassa toplumsal medya üzerinden satışının gerçekleştirildiği görüldü.
İstanbul Vilayet Tarım Müdürü Ahmet Yavuz Karaca mevzuyla ilgili, “Dijital ortamda satılanlarda daha çok hileyle karşılaşıyoruz. Rastgele bir marka değil, alışveriş ortamlarında satılanlardan bahsediyorum. Bir eser fiyatından çok düşükse ondan kuşku etmek gerekiyor” dedi.
FINDIK YAĞI VE PAMUK YAĞI EKLİYORLAR
Açıklama üzerine Kunter toplumsal medya üzerinde yer alan zeytinyağı satıcılarına ulaşmaya çalıştı. Kimilerinin telefon numarası ya da adresi bile olmadığını gördü. Ulaşılanlarda ise yüzde 100 zeytinyağı ibaresine karşın yüzde 100 zeytinyağı olmadığını gördü.
Ulaşılan bilgilerde fiyatların 15 kilogramlık zeytinyağında 200 lira olduğu açıklanıyor. Lakin ilanda yüzde 100 zeytinyağı yazmasına karşın içinde fındık ve pamuk yağının yer aldığı belirtiliyor.
Hürriyet
