Türkiye’de 1 Eylül itibariyle balık dönemi başladı. Balıkçılar denize açılırken, balık tezgahları da şenlendi. Bilhassa palamutta bol bir dönem yaşanırken, balıkçılar da vatandaşın ilgisinden şad. Balık döneminin açılmasının üzerinden yaklaşık 15 gün geçti. Biz de dün öğle saatlerinde Kadıköy’deki balık pazarına gittik. Oradaki balıkçı esnafı ile görüştük. Vatandaşın ilgisini yerinde görme imkânı bulduk. Geçen yıl denizlerdeki durum nedeniyle pazara gelen balık az olurken, bu durum fiyatlara da yansımıştı. Bu yıl ise şimdi daha dönem başı olmasına karşın tezgaha gelen balık ölçüsünde artış yaşandı.
BALIK BOLLAŞTI
Birinci olarak Kadıköy Su Ürünleri’ne gittik. Burada reyon vazifelisi Ali Duruşkan’dan bilgi aldık. Bu yıl bilhassa palamutta bereketli bir periyot yaşandığını tabir eden Duruşkan, “Havalar soğuyunca tezgaha daha çok palamut gelecektir. Hem daha çok büyüyecekler hem de bolluğa bağlı olarak palamut fiyatları daha da düşecektir. Şu anda palamutun fiyatı 10 TL’den başlıyor. Geçen yıl bu vakitlerde palamut bulmak çok zordu. Olan palamutun fiyatı ise 25 TL’den aşağı olmazdı. Palamut dışında istavrit, sardalya, mezgit de tezgahlardaki yerini almaya başladı. Hamsi de artık orta ara geliyor. 15-20 gün sonra daha çok hamsi gelecektir. Geçen yıl Karadeniz mezgit de bulunmazdı. Bu yıl ise mezgit de iyi gitmeye başladı. Levrek ve çipura ise çiftlik balıkları olarak dikkat çekiyor. Balık bollaşmaya başladıkça vatandaşın ilgisi de artmaya başladı” diye konuştu.
DÖNEM RAHAT GEÇECEK
Kadıköy’de her daim insan kalabalığının olduğu çarşıda başka balıkçılara yanlışsız giderken, yoldaki kalabalıktan ötürü güç ilerlerdik. Şen Balıkçılık’ta da vatandaş balık almak için sıra bekliyordu. Buradaki vazifeli de bu yılki ilgiden mutlu olduklarını söyleyerek şu tabirleri kullandı: “Bu sene palamut hem bizim hem de vatandaşın yüzünü güldürdü. Büyüklüklerine nazaran palamutta fiyat değişiyor fakat 8 TL’ye palamut almak mümkün. En çok satışımız palamuttan oluyor. Öbür balıklara da ilgi çok ağır. Geçen yıl balık yiyemeyen vatandaş uygun fiyatlara görünce çabucak balık almaya başladı. Şayet bu türlü devam ederse bu dönemi rahat geçiririz. Vatandaş da bu sene balığa doyar.”
BALIK FİYATLARI 45 TL’YE KADAR ÇIKIYOR
Çarşıda uğradığımız öteki balıkçılar ise Seven Balık ile Cihan Balık oldu. Buradaki vazifeliler yaşanan yoğunluk sebebiyle çok fazla konuşma imkânı bulamadık. Yaptığımız kısa görüşmede gelen balıktan ve vatandaşın ilgisinden mutlu olduklarını söylediler. Buradaki tezgahlarda balık fiyatları ise şöyleydi: Deniz çipurası 40 TL, Karadeniz levrekin kilogramı 50 TL, istavritin kilogram fiyatı 25-30 TL, Karadeniz hamsinin kilogram fiyatı 30 TL, Karadeniz somonun kilogram fiyatı 35 TL, Karadeniz tekirin kilogram fiyatı 35 TL, Gelibolu sardalyanın fiyatı 25 TL, Karadeniz mezgitin kilogram fiyatı 25 TL, palamutun fiyatı ise 8 ile 20 TL ortasında değişiyordu.
ÇARŞIDA VİRÜS TEDBIRLERI
Salgın devri olduğu için Kadıköy’deki esnafın büyük bir çoğunluğunun koronavirüse karşı tedbir aldığına şahit olduk. Lakin tezgah önlerinde çalışan kimi görevlilerin maskelerini çenelerinde kullanması vatandaştan reaksiyon gördü. Bir çalışanın maskesini düzgün takmadığını gören bir tüketici, çalışanı maske takmadığı için uyarırken, alışverişini de öteki balıkçıdan yaptı. Uyarıyı dikkat alan çalışan ise maskesini takarak satış yapmaya devam etti.
SİNOP’TA BALIKÇILAR KEYIFLI
Türkiye’nin kıymetli balıkçılık kentlerinden Sinop’ta denize açılan balıkçılar bol ölçüde palamut, istavrit ve mezgit avlamaya devam ediyor. Sinop Abalı Su Eserleri Kooperatifi Lideri Ömer Tuncer, AA muhabirine, özelikle palamut avcılığının yüz güldürmeye devam ettiğini vurguladı. Tuncer, “Bölgede mevsim normallerinin üzerinde seyreden deniz suyu sıcaklığının 3-4 derece azalmasıyla avcılığın daha da artacağını bekliyoruz” dedi. Tuncer, geçen döneme oranla balık avında önemli derecede artış yaşandığını belirterek, “Palamut avcılığında yüzde 80’lere varan artış kelam konusu. Tekrar öteki balık cinslerinde artış yaşandığını gözlemliyoruz. İnşallah bu artış tüm dönem boyunca devam eder. Palamut üzere bol ölçüde hamsi avlarız” diye konuştu. (AA)
Hürriyet