Yapan

Ekonomi 5 yıl önce

Piliçte restleşme

BEYAZ et dalında üreticiler ve endüstriciler ortasında son günlerde uyuşmazlıklar yaşanmaya başladı. Endüstriciler ismine üretim yapan kimi üreticiler para kazanamadıklarını argüman ederek 15 Ağustos’tan itibaren civciv yetiştirmeye son vereceklerini açıkladı. Biz de bunu üzerinde Beyaz et sanayicileri ile konuştuk. Savları...

Ekonomi 5 yıl önce

Sütte kan donduran hile! Çamaşır suyu kullanıyorlar

Hacmi artırmak için sütte birtakım hilelere başvurulduğunu belirten Besin Mühendisi Prof. Dr. Yeşim Ekinci, "İçerisine çamaşır suyu katılması, yağının çekildikten sonra bitkisel yağ eklenmesi sütte karşılaştığımız hilelerden. Güzel üretim şartlarının uygulandığı, kaynağını bildiğimiz sütü tüketmek çok önemli" dedi. Ekinci, sokaktan...