Yaklaşık 8 milyon kayısı ağacının bulunduğu Malatya’da yetiştirilen kayısı, bu yıl da dünyanın damağını tatlandırdı. “Antep baklavası” ve “Aydın inciri”nden sonra Avrupa Birliği tarafından coğrafik işaret alan üçüncü eser olan “Malatya kayısısı”, geçen dönem (1 Ağustos 2019 – 31 Temmuz 2020) 115 ülkeye gönderilerek, 252 milyon 661 bin dolar gelir elde edildi.
Kuru kaysının en fazla ihraç edildiği ülkelerin başında ABD gelirken, bu ülkeyi Fransa ve Almanya izledi. İhracat sayılarında Mozabik’e yapılan 20, Gambiya’ya yapılan 40 ve Gana’ya yapılan 50 kilogramlık satışlar da dikkati çekti.
“KURU KAYSI DÜNYADA TÜKETİCİLERDEN ÖNEMLI MANADA KARŞILIK BULUYOR”
Malatya Ticaret Borsası Lideri Ramazan Özcan, AA muhabirine, 2018-2019 ihracat döneminde 99 bin 461 ton kuru kayısı ihracatına karşılık 251 milyon dolar gelir elde edildiğini hatırlattı. Kuru kayısı ihracatında yeni döneme girildiğini ve yeni tip koronavirüs (Kovid-19) sürecine karşın kuru kayısı ihracatının devam ettiğine işaret eden Özcan, şöyle dedi:
“2019-2020 ihracat döneminde (1 Ağustos 2019 – 31 Temmuz 2020) 96 bin 400 ton ihracat gerçekleştirdik, karşılığında 252 milyon dolar gelir elde ettik. Kuru kayısı ihracatında stabil bir pazar oluştu. Avrupa ve Amerika pazarına Uzak Doğu pazarı da eklenince son 4 yılın ihracat sayıları ortalamasına baktığımızda 95-100 bin ton ortasında ihracat gerçekleştirmiş oluyoruz. 2019-2020 dönemindeki 3 bin tonluk gerilemenin sebebi ise bu yılın başında dünyayı kasıp kavuran Kovid-19 pandemisidir. Tüm bölümler nasıl pandemiden etkilendiyse kuru meyve kümesinde, kuru kayısı çok az ölçüde etkilendi. Kuru kayısı ihracatının Kovid-19 pandemisine karşın hala dünyada raflarda tüketicide önemli manada karşılık bulması sevindirici ve çok kıymetli.”
Tüketicinin pandemiye karşı beden direncini artıracak, bağışıklık sistemini güçlendirecek eserlere yöneldiğine işaret eden Özcan,”Biliyorsunuz kuru kayısı da antioksidan özelliğinin olması ve bunu kamu oyuna deklare etmemizle birlikte tüketicinin beden direncini yüksek tutmak, bağışıklık sistemini korumak emeliyle kuru kayısıya yöneldiğini görüyoruz.” diye konuştu.
Özcan, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın üreticiye müjde vererek TMO’nun kuru kayısı alımı yapacağını açıklaması üzerine kuru kayısıya ilginin arttığını söyledi. Kuru kayısı ihraç edilen ülkelerin sayısının yıllara nazaran değişiklik gösterdiğini anlatan Özcan, şunları kaydetti:
“Uzak Doğu ülkelerine ihracat sayılarımız artıyor, bunları dahil ettiğimizde yaklaşık 115 ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz. En değerli alıcılarımız Avrupa ülkeleri, bu ülkeler naturel, organik ve kükürtlü kayısıda en büyük alıcılarımız. Bunların dışında en kıymetli aktör ABD, bu ülkeye yaklaşık 13 bin ton kuru kayısı ihracatı gerçekleştiriyoruz. Bizim için değerli bir pazar. Avrupa’da kıymetli alıcıların başında Fransa, İtalya ve Almanya geliyor. Pandemiden ötürü Çin’e kuru kayısı ihracatın yavaşlama oldu lakin bu dönem Çin’deki pazarımızı hem koruyacağız hem arttıracağız. Rusya’da kıymetli pazarlarımızdan, soğuk ülkelerde kuru kayısı tüketimi çok daha fazla oluyor. Rusya’da bu yıl pazar hissemizi arttırmayı planlıyoruz, natürel pandeminin seyri de kıymetli.”
Hürriyet
