Çeşit çeşit renk renk bakliyatın içinden kırmızı minik taneleriyle göz kırpan mercimek birçok kişi için vazgeçilmez bir eserdir.
Yediden yetmişe herkesin gönlünde taht kuran kırmızı mercimek ne yazık ki bazen tüketen kişinin baş belası olabiliyor.
Mercimeğin gazının hakikat bir halde alınmaması içen şahısta gaz ve şişkinlik üzere sindirim sorunlarına neden olabilir.
Bu durum mercimekle ortanıza uzaklık koymasın. Tahminen de gözden kaçan en büyük sorun mercimeği yıkama halinizdir.
Yaygın bir yol mercimeği bir kaba alıp bu kabı musluğun altına tutup mercimekleri yıkamayı bizlere söyler.
Ancak mercimeği bu formda yıkamak büsbütün yanlıştır. Yapmanız gereken şey, bir su dolu kabın içine mercimekleri eklemek ve bir karıştırıcı yardımıyla mercimekleri karıştırmak. Bu biçimde suyun kısa bir mühlet içinde köpürüp kirlendiğini göreceksiniz.
Karşınıza çıkan görüntü mercimeğin köpüğü olacak bu formda suyu süzüp süreci iki kere tekrar edin. Uyguladığınız bu yol mercimekteki tüm gazı yok edecek ve bir daha mercimekten kaynaklı bir gaz sorunu yaşamayacaksınız.