Ramazan Çetin’in o yıllarda diktiği zeytin fidanları ile aile şirketinin temeli atılıyor. Büyükbabanın başlattığı seyahatte misyonu devralan genç kuşak, alınan eğitimler ve yapılan yatırımlarla bugün çok diğer bir noktada. 67 yıllık serüvende ailenin dördüncü jenerasyon temsilcisi mimar Elif Yeniev, “Küçük çapta bir ticaret başlatmak gayesiyle dikilen zeytin fideleri dördüncü nesle ışık tutuyor. Yıllar süratle geçip giderken büyükbabamızın vefatı sonrası anneannemiz Zeynep Övgün, annem Betül Yeniev ve babam Ali Yeniev işleri daha da ilerleterek büyükbabamızın mirasına dört elle sarılıyorlar. Bugün, bu mirasın dördüncü jenerasyon temsilcisi olarak ben Elif Yeniev, 1954’te temelleri atılan bu eşsiz lezzetin meskenlere, işyerlerine ulaşmasını sağlıyorum” dedi.
DÜNYAYA AÇILIYOR
İç pazardan gelen talepler doğrultusunda Elbeten’i her geçen gün daha fazla büyütmek istediklerini belirten Elif Yeniev, “Bu kapsamda yatırımlarımıza devam ediyoruz. Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı kalitesi dünya sıralamasında kıymetli bir noktada. Lakin Türkiye’deki zeytin ve zeytinyağı kalitesi markalaşma manasında dünyada maalesef çok yer edinemedi. Elbeten olarak Türk zeytin ve zeytinyağı kalitesini tüm dünyaya ispatlamak istiyoruz. Natürel sızma zeytinyağı ve doğal zeytinyağlı sabun eserlerinde tüm hayalimiz iç pazarın yanı sıra dünyaya açılabilmek. Bu kapsamda çalışmalarımıza ve yatırımlarımıza başladık. Bu hayalimizin birinci adımı Irak oldu. Şu anda Irak’taki market ve restoranlarda Elbeten’i görebilmeniz mümkün. Ağır talep alıyoruz. Artık maksatta Avrupa ülkeleri var. Şu anda Almanya ve Fransa için görüşmelerimiz sürüyor.
Çok yakında Avrupa ülkelerini de Türk zeytinyağı ve Elbeten kalitesiyle tanıştırmayı arzuluyoruz.
Bu doğrultuda üretim, markalaşma ve pazarlama yatırımlarımızı tamamladık. 2021 sonunda Avrupa’daki mağaza ve restoranlardaki yer almayı hedefliyoruz” dedi.
Hürriyet
