Türkiye’nin çeşitli vilayetlerinde 32 yıl bir bankada müdürlük yapan Şerif Coşgun, Çanakkale’de ‘Saanen’ ırkı keçileri gördü. Coşgun, 7 yıl evvel emekli olunca kırsal Bağarası Mahallesinde kendisine ilişkin 35 dönüm arazi üzerine keçi çiftliği kurmaya karar verdi. Etraftaki çiftlikleri gezerek inceledikten sonra Fransa’dan her biri 2 bin 500 TL’ye 250 baş keçi ithal etti. Yaklaşık 2 milyon TL harcayarak kurduğu çiftlikte şu anda 410 keçinin yer aldığı sürü besliyor. Doğal bir ortamda beslenen keçilerin sütünün kilosunu toptan 3 TL 50 kuruştan satan Coşkun, eşi Gülser Coşgun ile ikinci baharlarını yaşadıklarını söyledi.
‘PANDEMİDE BEŞERLER TARIM VE TABİATIN BEDELINI ANLADI’
Kurdukları keçi çiftliğinde huzurla yaşadıklarına değinen Şerif Coşgun, “Pandemiden ötürü büyükşehirlerde yaşayan arkadaşlarımızla görüştüğümde herkesin büyük külfet içinde olduğunu öğrendik. Biz burada, pandemiyle ilgili hiçbir kahır yaşamadık. Alan çok geniş. Her hususta rahatız. Pandeminin insanlığa bir iyi tarafı oldu. Beşerler tarım ve tabiatın bedelini anladılar” dedi.
‘İTHAL HAYVANLARIN SÜT RANDIMANI DAHA YÜKSEK’
Saanen ırkı keçilerin verimli olduğunu kaydeden Coşgun, “Yerli keçilerdeki yağ oranı yüksek. Süt randımanı ve randıman müddeti çok az. İthal keçilerde sağım mühleti 300 gün olurken, yerli keçilerde bu mühlet 180 ila 200 gün ortasında değişiyor. İthal hayvanların süt randımanları daha yüksektir. İthal keçinin günlük ortalama süt randımanı 3.5 litredir. Yerli keçilerde ise 2.5 litreyi geçmez. Lakin dışarıdan keçi ithal etmek çok zordur. İthal hayvanın Türkiye’ye gelişi 500 ila 600 Euro ortasında değişiyor” dedi.
‘İKİNCİ BAHARIMIZI YAŞIYORUZ’
Şerif Coşgun’un eşi Gülser Coşgun ise, “Eşim emekli olduktan sonra bize besicilik yapacağını söyledi. Daima birlikte oturduk 2 aylık mühlet sonunda bu türlü bir karar aldık. Burada eşimle birlikte biz ikinci baharımızı yaşıyoruz. Şu devirde de çok rahat bir yaz geçirdik. Dert ve gerilimsiz bir hayat yaşadık. Hayvanlarla çok hoş bir vakit geçiriyoruz” diye konuştu
Hürriyet
