Yeni tarifeye nazaran, bin gram (1 kilogram) ekmeğin azami satış fiyatı 7.5 lira olacak. 200 gram ekmeğin fiyatı 1.25 liradan 1.5 liraya yükseldi. Karar, “Ekmek Fiyatına Ait Azami Fiyat Tarifesi Belirleme Komisyonu” tarafından alındı. İstanbul’da faaliyet gösteren tüm fırınlarda geçerli olacak yeni ekmek tarifesi, maliyet tahlilleri yapıldıktan sonra İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından onaylandı. Türk Besin Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’ne nazaran ekmeğin fiyatına ait tarifeler, ilgili belediye, Ticaret Vilayet Müdürlüğü, Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü, ticaret ve sanayi yahut ticaret odası ile ilgili odanın temsilcilerinden oluşan komitenin değerlendirmesinin akabinde ilgili federasyonun ve Ticaret Bakanlığı’nın görüşü alındıktan sonra birlikler tarafından onaylanıyor.
Hürriyet
