Türkiye İstatistik Kurumu, ağustos ayına ait kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna nazaran, tavuk yumurtası üretimi ağustosta bir evvelki aya nazaran yüzde 3,1 artarken, geçen yılın birebir ayına nazaran yüzde 3,1 azaldı. Bu periyotta 1 milyar 590 milyon 126 bin adet tavuk yumurtası üretildi.
Ağustosta kesilen tavuk sayısı aylık bazda yüzde 9,8 azalarak 89 milyon 389 bin adet olarak kayıtlara geçti. Geçen yılın birebir ayına nazaran de kesilen tavuk sayısı yüzde 4 azaldı. Tavuk eti üretimi ağustosta bir evvelki aya nazaran yüzde 10,2, geçen yılın tıpkı periyoduna kıyasla da yüzde 4,4 geriledi. Bu periyotta tavuk eti üretimi 156 bin 605 ton oldu.
Hindi eti üretimi ise ağustosta aylık yüzde 8,1 azalırken, yıllık yüzde 9,4 artış gösterdi. Kelam konusu ayda hindi eti üretimi 5 bin 167 ton olarak kaydedildi. Ocak-ağustos devrinde geçen yılın birebir periyoduna nazaran hindi eti üretimi yüzde 9,3, tavuk eti üretimi yüzde 2,1, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,6 artarken, tavuk yumurtası üretiminde değişim gözlenmedi.
Hürriyet
