Aydın’da 37 bin 300 hektarda üretilen incir, kentin kıymetli geçim kaynakları ortasında yer alıyor. Ağustosta başlayan hasat periyodunda yaş olarak satılan incirin büyük bir kısmı ise kurutuluyor. Kuru incirin değerli bir kısmı başta Avrupa olmak üzere 80’den fazla ülkeye gönderiliyor. Geçen dönem 72 bin tonu Aydın’da olmak üzere Ege Bölgesi’nde 90 bin ton kuru incir hasat edildi. Bu yıl ise Ege Bölgesi’nde rekolte 85 bin ton olarak belirlendi.
“İKLİM ŞARTLARI REKOLTEYİ DÜŞÜRDÜ”
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Birol Celep, AA muhabirine, iklim şartları nedeniyle birçok eserde olduğu üzere incirde de rekoltenin düştüğünü söyledi.
Türk incirinin çok nadide bir eser olduğunu belirten Celep, perakende olarak kuru incirin 70 liraya kadar satışının yapıldığını söz etti. İhracatta Türk incirinin kilogram fiyatının 7-8 dolar düzeyinde olması gerektiğini belirten Celep, “Türkiye geçen yıl yaklaşık 70 bin ton kuru incir ihraç etti. Bu sene de 60 bin ton civarında bir beklentimiz var.” dedi.
ÜRETİCİ FİYATTAN MUTLU
Aydın Ticaret Borsası Idare Konseyi Üyesi Kazım Günaydın ise kentte üretilen incirin yüzde 60’ının ihraç edildiğini kaydetti. Rekolte bu yıl düşük olsa da fiyatların artmış olmasının üreticiyi sevindirdiğini aktaran Günaydın, “Üreticimiz ve çiftçimiz bu durumdan pek şad. Bizim 36-40 dediğimiz süzme incirin kilosu tezgahlarda 50 liraya satılıyor. Baktığımız vakit bir incirin adedinin 1,5 lira olduğunu görüyoruz. Bu durum üreticimizin yüzünü güldürdü.” diye konuştu.
Günaydın, şöyle devam etti:
“2019-2020 döneminde yaş ve kuru incirde 284 milyon dolarlık bir gelir elde ettik. Aydın’ın genel ihracatı 751 milyon dolar açıklanırken bu sayının 3’te birini incir ihracatından temin ediyoruz. Hem ülkemize hem kentimize bu parayı getiriyoruz. Büyük bir katma kıymet olduğunu düşünüyoruz.”
Germencik Tariş İncir Tarım Satış Kooperatifleri Birliği Idare Heyeti Lideri Mustafa Bircan da üyelerinin fiyatlardan mutlu olduğunu tabir etti. İncir üreticisi Yahya Anlıak ise eserin tezgahlarda istedikleri fiyata satıldığını belirterek, “İncirin bu dönem hak ettiği kıymete satıldığını düşünüyorum. Rekolte az diye üzülüyorduk lakin fiyatların yüksek olması yüzümüzü güldürdü. Bu yılki fiyatlardan mutluyuz.” halinde konuştu.
Hürriyet
