39 yıldır faaliyette olan Merko Gıda’nın, küp domates, salça ve konserve domates alanında yıllık yaklaşık 180 bin ton kapasitesi bulunuyor. Şirket, Bursa’nın Mustafakemalpaşa İlçesi’nde heyeti yaklaşık 75 bin metrekare büyüklüğündeki fabrikasında 500 şahsa istihdam sağlıyor. Pandemi dönemide satın aldığı yeni şirketle ihracatta atağa kalkmaya hazırlanan Merko Gıda’nın İdare Şurası Lideri Alistair Baran Blake ile şirketin büyüme gayelerini ve gelecek devir planlarını konuştuk. Blake, katma bedelli domates ihracatında Türkiye’nin yalnızca son birkaç yıl içinde dünya sıralamasında dördüncülüğe ulaştığını ve katma pahalı domatesin ihracatının ülke gelirine katkısının ise 200 milyon doları aştığını vurguladı.
UZAKDOĞU FIRSATI
Şirketlerinin Ege Bölgesi ve yakın bölgelerden tedarik ettikleri domatesleri, Bursa’da işleyip 25’den fazla ülkeye ihraç ettiklerini belirten Blake, “Knorr, Cargill, Nestle, Unilever, CocaCola ve Campbell’s üzere küresel besin devlerine küp domates ve salça satıyoruz. Toplam üretimimizin yaklaşık yüzde 60’ı iç pazarda tüketilirken, yüzde 40’ı ise ihraç ediliyor. Türkiye’nin küp domates ihracatının büyük bir kısmını biz yapıyoruz. İhracat adreslerinin başında Ortadoğu var. Batı Avrupa, Rusya, Uzakdoğu ve Güney Amerika’ya da ihracatımız devam ediyor. Katma kıymetli domates mamulleriyle yaklaşık 15 yıl evvel tanışan Uzakdoğu ise artan tüketimiyle pazarımızı hareketlendirmiş durumda. Mesela Uzakdoğu’ya en fazla tüketilen eserlerin başında domates suyu var. Domates suyuna son yıllarda en büyük ilgiyi Japonlar gösteriyor. Uzakdoğu’nun bu ilgisi Türkiye için kaçırılmayacak bir fırsat” diye konuştu. Bu yıl cirodaki ihracat hissesini arttıracakların belirten Blake, fabrikaların yanında restoranlara ve otellere de domates satışına başlayacaklarını ekledi.
SALGINA KARŞIN YATIRIM
Şirketin bu yılki en büyük atağı de dalın değerli oyuncularından Frigo Pak Gıda’nın yüzde 25’ini 8.5 milyon dolarla satın alması oldu. Pandeminin getirdiği tüm zorluklara karşın ülkeye ve bölüme duydukları inançla bu satın almayı gerçekleştirdiklerini belirten Blake, Frigo Pak Gıda’nın ve şirketin eser gamının, Merko’nun gücünü arttırdığını ve ihracatta farklı pazarlara girmelerine de imkan sağlayacağını belirtti. Frigo Pak Gıda’nın 2020 yılını 107 milyon TL ciroyla kapattığını vurgulayan Blake yatırım sürecini şöyle anlattı: “Frigo Pak Gıda’nın uzun yıllara dayanan konserve ve dondurulmuş meye-sebze, gazlı içecekler ve meyve suyu üretim gücü ile altyapısını da bünyemize katmayı başardık. Şirketin bünyesinde Sunpride meyve suları başta olmak üzere birçok değerli marka yer alıyor. Artık iki değerli şirketin oluşturduğu güç ve ortak yatırımlarla Frigo Pak Gıda’nın pazarda bilinirliğini artırmaya odaklanacağız. Bilhassa satış kanallarımızda bu birleşmenin çok değerli bir sinerji oluşturacağını öngörüyoruz. Üretimin yüzde 97’sini AB ülkelerine ihraç eden Frigo Pak Besin, yüksek geliriyle de Merko’ya değerli bir ivme katacak. Bu satın almayla birlikte bilhassa Avrupa ülkelerinde değerli bir atılım yapmayı hedefliyoruz.
Frigo Pak Besin satın alma planlarımızda bir başlangıç. Önümüzdeki periyotta odağımızda yatırım, büyüme ve yeni satın alma gayemiz olacak.” Bu yıl kendi tesislerinde 1 milyon civarında makine yatırımı yaptıklarını belirten Blake, “Yeni bir sayfa açarak büyüme ivmemizi artırırken, satın alma ve işbirlikleriyle de üretim ve sermaye gücümüzü yükseltiyoruz. 2021’de bu büyüme ivmesinin devam ederken, 2 firma ortasındaki sinerjilere odaklanarak ve yeni yatırımlar üzerinde durarak ihracatımızı büyütmeyi hedefliyoruz” dedi.
Hürriyet
