Muş’un Varto ilçesinde 2 bin 100 rakımlı Şerafettin Dağı’nın eteğinde kurulan somon yetiştirme tesisinde, balıkların sağımına başlandı.
Bölgedeki doğal su kaynaklarının üzerine kurulan tesiste yetiştirilen balıklardan dişi ve erkek olanlar, sağım vaktinde farklı havuzlara alınıyor.
Sağımın akabinde elde edilen yumurtalar, işlendikten sonra kuluçka makinelerine yerleştirilerek 45 gün bekletiliyor. Elde edilen yavrular küçük havuzlara alınarak yetiştiriliyor.
“HEDEFİMİZ ÜRETİMİ ARTIRMAK”
İşletmeci Murat Kıymet, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kentte birinci defa kurulan tesiste 9 bin anaç somondan 9 milyon balık yavrusu elde etmeyi hedeflediklerini aktardı.
Bölgedeki su kaynaklarının verimliliği sayesinde kaliteli balıkların yetiştiğini lisana getiren Kıymet şöyle konuştu:
“Bölgede tek olan tesisimizi Şerafettin Dağı’nın eteğinde kurduk. Dağlardan gelen doğal kaynak su ve filtrasyon sistemiyle balıklarımızı yetiştiriyoruz. 37 milyon somon balık üretimine sahip olan tesisimiz ülke genelinde 10. sırada. Şu anda yüzde 65 kapasiteyle çalışıyoruz. Amacımız yüzde 100’e ulaşmak ve üretimi artırmak. Bu sayede iktisada yılda 10-15 milyon dolar katkı sunabiliriz.”
Su Eserleri Mühendisi Mehmet Sadık Hoş ise tesiste 8 metre uzunluğunda 4 metre genişliğindeki 10 havuzda anaç balıkların koruma edildiğini aktardı.
Ocak ve şubat ayında somon balıklarının yumurta sağımını gerçekleştirdiklerini belirten Hoş, üretim sürecini şöyle anlattı:
“Sağım vakti geldiğinde dişi ve erkek balıkları ayırıyoruz. Evvel dişi balıkların, akabinde erkek balıkların sağımını yapıyoruz. Elde ettiğimiz yumurtaları döllenmesi için yarım saat bekletiyoruz. Daha sonra kuluçka makinalarına koyarak ortalama 10 derecede 45 gün bekletiyoruz. Yumurtadan çıkan balıkları büyütmek için küçük havuzlarda besliyoruz.”
Hürriyet
